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Les 6 recettes de Mug Cakes terminées et cuites au micro-ondes, servies dans différentes tasses, montrant la variété des gâteaux individuels.

6 Recettes Ultra-Gourmandes de Mug Cakes

Voici 6 recettes de Mug Cakes pour satisfaire toutes vos envies ! Du fondant au chocolat à l'exotique coco, en passant par le fruité ou le surprenant carrot cake, chaque recette est conçue pour être prête en moins de 5 minutes. Un mug, un micro-ondes, et quelques ingrédients de base suffisent pour un dessert express ultra-gourmand.
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Prep Time 3 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 6 Mug
Course: Dessert
Cuisine: French
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • Mug Cake Chocolat Fondant
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de lait
  • 2 c. à soupe d’huile neutre
  • 2 carrés de chocolat noir
  • Mug Cake Cookie Vanille & Pépites de Chocolat
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 1 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 pincée de vanille
  • 1 c. à soupe de pépites de chocolat
  • Mug Cake Yaourt & Fruits Rouges
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 1 poignée de fruits rouges frais ou surgelés
  • Mug Cake Banane & Cannelle
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • ½ banane bien mûre écrasée
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 pincée de cannelle
  • Mug Cake Carrot Cake
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de carotte râpée
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à soupe de lait
  • Mug Cake Coco & Chocolat Blanc
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de lait
  • 2 carrés de chocolat blanc

Method
 

  1. 1. Mug Cake Chocolat Fondant
    Dans un mug, mélangez la farine, le sucre et le cacao.
    Ajoutez l’œuf, puis le lait et l’huile.
    Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Enfoncez les 2 carrés de chocolat au centre de la pâte.
    Faites cuire au micro-ondes (1 min 30 à 2 min).
  2. 2. Mug Cake Cookie Vanille & Pépites de Chocolat
    Dans votre mug, mélangez le beurre fondu, le sucre roux, le lait et la vanille.
    Ajoutez la farine, mélangez rapidement (juste assez pour incorporer).
    Incorporez les pépites de chocolat.
    Faites cuire au micro-ondes (1 min à 1 min 20).
  3. 3. Mug Cake Yaourt & Fruits Rouges
    Dans un mug, mélangez le yaourt, le sucre et l'œuf.
    Incorporez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Ajoutez délicatement les fruits rouges.
    Faites cuire au micro-ondes (environ 1 min 30).
  4. 4. Mug Cake Banane & Cannelle
    Dans un mug, écrasez bien la demi-banane.
    Ajoutez l’œuf, le sucre, le lait et la cannelle. Mélangez.
    Incorporez la farine et mélangez à nouveau.
    Faites cuire au micro-ondes (1 min 30 à 2 min).
  5. 5. Mug Cake Carrot Cake
    Dans un mug, mettez l'ensemble des ingrédients (farine, sucre, carotte râpée, cannelle, œuf, huile, lait).
    Mélangez très bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
    Faites cuire au micro-ondes (1 min 30 à 2 min).
  6. 6. Mug Cake Coco & Chocolat Blanc
    Dans un mug, mélangez tous les ingrédients (farine, coco, œuf, sucre, lait).
    Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Enfoncez les 2 carrés de chocolat blanc au centre.
    Faites cuire au micro-ondes (environ 1 min 30).

Notes

  • Taille du Mug : Utilisez un mug d'une contenance d'au moins 300 ml. Ne remplissez jamais la tasse à plus des 2/3 pour éviter les débordements.
  • Puissance : Les temps de cuisson sont donnés pour un micro-ondes de 800-900W. Ajustez selon la puissance de votre appareil.
  • Ne pas trop cuire : Le secret d'un Mug Cake moelleux est de ne pas le cuire excessivement ! Le cœur doit rester légèrement humide. Il vaut mieux cuire 10 secondes de moins que 10 secondes de trop.
  • Dégustation : Les Mug Cakes sont meilleurs dégustés immédiatement, chauds ou tièdes. Ils ont tendance à durcir en refroidissant.